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广州食材配送讲解农产品配送行业服务标准

责任编辑:广州食材配送人气:129-发表时间:2019-10-21
现在越来越多的农产品配送行业在竞争,所以不少合作商都看重配送公司的服务标准,一般都会选择用服务标准和农产品质量来衡量公司的实力,那么农产品配送行业服务标准是什么呢?下面跟随广州食材配送小编一起来了解一下:

1、农产品存储

农产品存储库应保持清洁,无异味,需要通风降温,存储区可分为冷藏区、保鲜区、冷冻区,蔬菜和水果保鲜区的温度在0—-15℃,畜禽肉冷藏区的温度在0—4℃。畜禽肉、水产品冷冻区温度小于零下18℃。

2、农产品检测

农产品配送公司应建立有食品检验室,检测室具备对农,兽药残留,水分等常规项目进行快速检测的能力。

3、供应商管理

农产品配送公司应对供应商的供货能力,产品质量保证能力等进行动态综合评价,以确定合格供应商,建立并保持“供应商评价表”和“合格供应商明细表”,并按国家规定索取相关的检疫和检测合格证明。

4、配送加工

农产品配送公司应对配送加工作业区进行定期消毒,并作好消毒记录。配送运输车箱体内应保持清洁和卫生,不能有秽物、碎片或其他不良气体或异味,并保持记录。

5、产品召回

农产品配送公司应建立并实施农产品召回制度,以确保存在或可能存在农产品质量安全事故被相关方及时的获知和控制,降低危害扩散。

以上信息来自广州市绿福来餐饮管理有限公司,公司不断提高服务质量,迎合社会进步,在现有强大专业团队的基础上,大力引进高级管理人才,共同提升企业管理服务水平。想了解更多广州食材配送的相关信息请点击官网:http://www.lvfulai.cn/ 
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