随着酒店、娱乐、餐饮的蓬勃发展,其相关的行业也发展得如火如荼的,这些与餐饮相关的行业少不了食材,所以食材配送是一个比较大的蛋糕,那么食材配送怎么做,有什么注意的呢?下面白云食材配送小编和大家说一说食材配送那点事儿:
一、食材配送的首要工作是找到客户,因为只有找到客户了,才能够生存下去,才能够发展下去,找客户主要是从有食材需求的单位,比如说学校、餐厅、酒店、食堂等等地方
二、通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
三、通过各种方法与这些有食材需求的单位接头后,就是如何来拿下客户了,通常要以比较优势的性价比进行竞标,做到优势的性价比需要食材配送部门做很多的工作。
四、如果实力足够,也是可以自己建立起食材基地,比如说常见的肉类,猪、牛、羊、鸡等,常见的蔬菜或者特菜的种植基地等,但是需要注意无论是自建的基地还是合作的别人的基地,食品安全是必须优先考虑的。
五、配送人员的管理也是需要考虑的问题,一定要做好人员的管理,从基层的配送工到销售、客服人员,要建立比较合理高效的管理机制,保障提供优质的服务给客户。
六、配送是最为关键的流程步骤,一定要及时快捷,保质保量将食材配送至客户指定的地方,到货及时率和品质保障率都做得好,就会有客户愿意长期合作,从而带来口碑,获得更多的订单
以上信息来自广州市绿福来餐饮管理有限公司,公司专业水平已达到规模化,标准化,规范化,科学化,能高效快捷服务客户。展望未来,我们有信心与您一起拥抱明天,继续一如既往的秉承以客户为中心,再接再厉,为企事业单位,工厂,学校等提供更科学,优良的服务和产品。想了解更多白云食材配送的相关信息请点击官网:http://www.lvfulai.cn/