最近在超市买菜的时候总是会听到一些人这样说(表示无奈),确实,相对于普通蔬菜来说,有机蔬菜的价格更高一些,可是大家真的了解过有机蔬菜和普通蔬菜的区别吗?下面广州有机蔬菜配送小编来给大家讲解一下有机蔬菜为什么这么贵:
有机蔬菜为什么这么贵?
有机蔬菜在种植的过程中,需要耗费大量的成本。
1、时间成本。有机蔬菜对环境的要求特别高,种植土地要求三年以上的转换期,让土壤中的有害物质慢慢降解,肥力慢慢养成,最终达到国家有机标准。
2、种植成本。有机蔬菜对肥料的要求特别高,只能使用有机化肥进行种植,有机化肥价格较高,所以种出来的蔬菜价格也会高。
3、人工成本。有机化肥不能够使用除虫剂和除草剂,只能够人工进行管理除草。
4、认证成本。土地、大气、水质等需要进行环境认证,原料、种植、成品也需要进行有机认证。
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